Kager i massevis...
Tilbage til oversigt


 
Ingenting
Ingenting
Printvenlig side

375 gr. mel
2 æggeblommer
250 gr. smør
2 spsk. fløde
300 gr. sukker (pynt)
2 spsk. hakkede mandler
2 æggehvider
1 – 2 tsk. eddike

Dejen æltes sammen og rules med en kagerulle. Kagerne stikkes ud med et vinglas. Hviderne piskes stive med sukker, tilsættes eddike og de hakkede mandler. Kagerne pyntes med den masse og bages i 8 minutter.

Denne opskrift anses af mange sønderjyske husmødre for at være de lækreste småkager, der findes. Navnet antyder kagenes lette substans. Ingenting kan man altid spise og var egnet som afslutning på et rundt kaffebord. I Midtslesvig kaldes denne småkage undertiden for ”Israelit”.

 
           
        © 2008 KIGA Design All rights reserved